Degustazione grappa e gubana
DATE
- GIUGNO
Degustazione speciale con Gubana e Grappe Ca' Tullio
In Ca’ Tullio abbiamo preparato una degustazione imperdibile con un must del territorio friulano e dedicata a tutti gli amanti del dolce! Per tutto il mese di Giugno, speciale degustazione di gubana con abbinamento alle nostre Grappe di Traminer Aromatico e Refosco.
La Gubana è uno dei prodotti tradizionali del Friuli, più specificamente delle valli del Natisone e Cividale ed è un dolce cotto al forno dalla particolare forma a chiocciola.
La gubana è letteralmente un concentrato di bontà che viene preparato in occasione di festività e grandi ricorrenze ed è a base di pasta dolce lievitata con un abbondante ripieno di granella di frutta secca (noci, nocciole, mandorle e pinoli), uvetta e grappa o rum, che avvolgono, stratificandosi, la base di pasta.
La gubana si mangia tagliata a fette e in abbinamento con la grappa, che aiuta a pulire il palato tra un morso e l’altro, esaltando contemporaneamente la complessità dei sapori di questo dolce.
Questa degustazione speciale è disponibile per tutto il mese di Giugno al costo di 6,00 €.
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Saturday: 8.30 – 12.30
Sunday: Closed
puntovendita@catullio.it
T. +39 0431 919700 – F. +39 0431 919406
TASTINGS
From Monday to Friday:
9.00 – 9.30 – 10.00 – 10.30 – 11.00 | 14.00 – 14.30 – 15.00 – 15.30 – 16.00
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