Colore giallo paglierino brillante, con spuma soffice e abbondante e perlage fine e persistente.

Profumo caratterizzato dalla fresca nota fruttata della mela verde, dei fichi bianchi e della pesca noce, con gradevoli ricordi speziati. Al palato è fresco, minerale, di buona struttura e sorprendente complessità.